QUIÉNES SOMOS

A comienzos de 2019, un grupo de amigos de Argentina y España nos reunimos —como tantas veces— pero esta vez con una idea que nos venía rondando hacía tiempo: crear un alimento realmente sano, fácil de llevar, y que además estuviera buenísimo.

Queríamos alejarnos de los típicos productos ultraprocesados, llenos de conservantes y añadidos imposibles de descifrar. Soñábamos con un snack que encajara en cualquier estilo de vida: desde quienes entrenan a diario, hasta quienes pasan el día entre trabajo, estudios y mil actividades, sin tiempo para cocinar.

Pronto nos dimos cuenta de que los momentos más difíciles para comer bien son los de “entre horas”. Ahí es donde solemos caer en lo rápido y poco saludable. Por eso decidimos crear algo práctico, natural y nutritivo, que pudiéramos llevar en el bolso, la mochila o incluso en el bolsillo.

Comenzamos experimentando con ingredientes reales, sin procesar. Tras muchos meses de pruebas (y de probar nosotros mismos cada receta), descubrimos una combinación que nos enamoró: almendras, dátiles y claras de huevo. Con esa base nació nuestra primera barra proteica: KI-BAR.

A partir de ahí empezamos a jugar con sabores auténticos, sin aromatizantes ni químicos. El primero fue chocolate puro, con cacao en polvo. Después llegaron coco, manzana con algarroba, vainilla y café. Todos elaborados únicamente con ingredientes naturales.

Para nosotros, KIBAR representa unión, simplicidad y amor por la salud. Es un alimento honesto, sin conservantes ni aditivos, pensado para quienes quieren cuidarse sin renunciar al sabor, en cualquier momento del día y en cualquier lugar.

Es un producto que hacemos con nuestras propias manos, que consumimos a diario y del que nos sentimos profundamente orgullosos. Y hoy, con muchísima ilusión, lo compartimos con vosotras y vosotros.